اتيكيت لاكل اللحوم

من طرف Hard_Girl الإثنين 25 أغسطس 2008, 9:49 pm

تتطلب اطباق اللحوم على اى مائدة آدابا وقواعد خاصة يجب اتباعها خاصة فى الحفلات والناسبات الرسمية
فيمنع مثلا تناول الدجاج باليد فى الحفلات الرسمية الا انه يمكن استخدام اطراف الاصابع لاكل الاجنحة اما قطع الدجاج الكبيرة فيجب تقطيعها بالسكين ونقلها الى الفم بالشوكة
كما يتم استخدام الشوكة لنقلها من طبق التقديم الى الطبق الموضوع امامك
اما سيخ شيش الكباب فيتم امساكه باليد وباستخدام احد جوانب الشوكة يتم فصل قطع اللحم المشوى عن السيخ ونقلها الى الطبق الموضوع امامك بهدوء
ويستخدك بعد ذلك الشوكة والسكين للتقطيع والاكل كالمعتاد