شوكلاتة بالبسكوت

[Hard_Girl]

المقادير
500 جرام بسكويت مكسر قطع صغيرة + 1 كوب بسكويت مطحون
2 بيضة
2 ملعقة سكر بودرة
كوب بندق مجروش (أو حسب الرغبة)
3 ملاعق زبدة
4 ملاعق شيكولاتة مبشورة أو بودرة (كاكاو)
2 ملعقة كبيرة شيكولاتة مرهمية أي صنف


الطريقة
1- تكسر البسكويت بالأيدي وليس بالماكينة.
2- نضع عليه الزبدة وندعكها معه جيداًُ ثم نضع السكر ثم البيض والشيكولاتة بنوعيها ونقلب الخليط بأيدينا.
3- نضع البسكويت المطحون على ورق زبدة ونشكل خليط البسكويت على هيئة اسطوانة ونضعها عليه ونلفها على البسكويت بحيث يغطيها بالكامل وممكن أن نضع مع البسكويت بعض البندق المطحون.
4- نلف اسطوانة الشيكولاتة فى نفس ورقة الزبدة ونضعها في الفريزر لمدة 4 ساعات على الأقل ثم تقطع حلقات وتقدم وما يتبقى منها يحتفظ به ملفوف فى ورق المونيوم (فويل ) في الفريزر.
5- يوجد مع الشيكولاتة صلصة الفانيليا ولكن هذا اختياري.

[wildcaty]

مــــــــــــــــــــيرســـــــــــــــــــــى
طريقة كتير سهلة وجميلة